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Por Paula Faciroli, http://estilo.br.msn.com/tempodemulher

5 cereais e seus benefícios

Aveia, centeio, granola, painço e quinua: os cereais trazem inúmeros benefícios à saúde!


Thinkstock

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Por PAULA FACIROLI

O consumo de cereais reduz os níveis de colesterol no sangue e diminuem o risco de doenças cardiovasculares. Eles ainda aumentam a saciedade, auxiliando na perda de peso. Separamos os cinco tipos mais consumidos, confira as características de cada cereal:

Painço

Fonte de minerais, proteínas e carboidratos, o painço é um grão rico em fibras, ajuda na absorção da glicose pelo organismo, proporciona saciedade, reduz o colesterol, melhora a digestão e auxilia no emagrecimento. O grão também traz benefícios para os ossos, previne doenças no coração, diabetes, cálculos e até o câncer.

Aveia

O farelo de aveia tem um alto teor de fibras solúveis, que ajudam a baixar os níveis de colesterol no sangue.

Centeio

O centeio é usado em pães, biscoitos e torradas. É um dos cereais com mais potássio e sódio e fonte de vitaminas A e B, como o ácido fólico por exemplo. Ele ajuda no emagrecimento já que dá sensação de saciedade.

Quinua

É rico em aminoácidos essenciais, vitaminas e minerais. Contém fibras e costuma ser encontrado integral na forma de farinha, flocos, macarrão ou grão. Pode ser usado no preparo de pães, biscoitos, bolos, sopas e refogados.

Granola

Essa mistura de frutas secas, grãos e sementes causa saciedade pelo seu alto teor de fibras. A granola pode ser misturada em iogurtes, saladas, frutas, sorvetes e sobremesas. Seus componentes protegem as paredes do cólon e do intestino, podem evitar câncer e doenças no aparelho digestivo.

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8Comentários
30/jul/2012 01:04
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a saude esta numa boa alimentações e os cerreias saão as pricipais fonte de energia e vitanimas e ai sao saudaveis, porqeu vem direto da natureza ok
29/jul/2012 20:02
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Muito bom,vamos lá gente boa de DEUS colocar tudo isso em prática,é fácil e faz bem.
30/jul/2012 15:18
29/jul/2012 23:18
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amei a ideia bom mesmo prinipalmente  para quem  esta  com  duvirda
2/ago/2012 11:43
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Adoro cereais, maravilhoso para a saúde e faz muito bem recomendo a todos!!!!!


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