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Tempo de Mulher | Por Paula Faciroli, Tempo de Mulher
Conserve seus os vinhos e monte uma adega dentro de casa

Pode-se guardar na geladeira?



Pode-se guardar na geladeira? - 7 (© Foto: Divulgação Sonoma)
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  • Conserve seus os vinhos e monte uma adega dentro de casa - 1 (© Foto: Thinkstock)
  • Como armazenar? - 2 (© Foto: Divulgação Sonoma)
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  • Os tipos de adega - 5 (© Foto: Divulgação Sonoma)
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  • Só posso colocar vinhos na adega? - 8 (© Foto: Divulgação Sonoma)
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Pode-se guardar na geladeira?

Segundo a especialista em vinhos é mais indicado utilizar uma adega e não a geladeira para conservar os vinhos na temperatura ideal. “As geladeiras mantêm uma média de 7°C, temperatura que funciona para vinhos brancos, espumantes e vinhos de sobremesa, mas não para os tintos, que devem ser servidos entre 14 e 16°C. Se forem servidos a 7°C, os tintos perdem seus aromas, pois o frio mascara todas as deliciosas e encantadoras nuances aromáticas do vinho”, diz Jô Barros. 

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