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Tempo de Mulher | Por Vanessa Nunes, http://estilo.br.msn.com/tempodemulher
Pipoca caramelada crocante

Como fazer a calda caramelada



Como fazer a calda caramelada - 5 (© Thinkstock)
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Como fazer a calda caramelada

Leve ao fogo médio, em uma panela pequena, a manteiga, o açúcar, o sal e a água. Mexa constantemente até ferver.

4Comentários
26/ago/2012 12:56
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Essa pipoca é boa, mas para fazer uma pipoca caramelada muito mais gostosa que essa é simples (ah, mas será preciso um panela pipoqueira...):

 

1 copo pequeno de milho

1 copo pequeno copo de açucar.

1 copo pequeno de água

1 copo pequeno de óleo

 

Misturar todos esses ingredientes na panela e levar ao fogo. Quando começar a estourar é só ficar girando o cabo da pipoqueira até terminar de estourar. E pronto!

31/ago/2012 20:13
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Adoro pipoca caramelada. To indo fazer agora, depois ti falo o resultado...valeu , bjo!
26/ago/2012 18:16
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Adoro pipoca caramelada, mas faço sem a água e a medida do óleo é a metade da quantidade de milho. Acho que fica mais docinha e dourada.
31/ago/2012 16:45
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fica muito boa tbm se colocar uma pitadinha de corante alimentício!Eu faço e vendo uma delícia.
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