Carla PernambucoBlog da Vovó Palmirinha

Os cereais integrais

Por Entusiasmo Entretenimento 18 horas atrás

Amiguinhas, os cereais estão presentes na alimentação do meu dia a dia, porque fazem um grande bem para a saúde... Vamos lá, saúde em primeiro lugar!!!



 

Uma receita de alegria

Por Entusiasmo Entretenimento 23/jul 08:48

Amiguinhas, a Feijoada é um dos pratos brasileiros mais gostosos. É uma mistura deliciosa de ingredientes que fazem a alegria transbordar na confraternização entre amigos, no encontro das famílias... Está aí uma receita bem brasileira para a gente não desanimar e criar novas possibilidades para ser feliz!!!


Feijoada


Ingredientes:

  • ½ kg de costelinha suína
  • ½ quilo de carne seca
  • 250 g de lombo suíno salgado
  • 1 lingüiça paio
  • 1 lingüiça defumada
  • 1 kg de feijão preto demolhado
  • 1 folha de louro
  • 1 ½ litro de água
  • 1 dose de cachaça
  • Suco de ½ laranja
Tempero
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 3 dentes de alho
  • 1 cebola picada
  • 2 conchas de feijão cozido com calda
  • ½ xícara de chá de salsa picada
  • 1 pimenta dedo de moça picada sem semente

Modo de preparo


Lave muito bem as carnes em água corrente para tirar o sal. Cozinhe-as na água até começar a ficar macia. Escorra toda a água dessa panela, coloque o feijão demolhado e complete com água quente. Acrescente o louro e cozinhe na pressão por aproximadamente 20 minutos ou até que tudo fique macio. Mantenha a panela no fogo e faça o tempero. Em outra panela, refogue o alho e a cebola no óleo. Coloque as conchas de feijão. Esmague com o garfo e volte para a panela da feijoada. Confira o sal. Coloque a cachaça, o suco de laranja, misture e está pronto.

 

Para cortar as cebolas sem problema nenhum

Por Entusiasmo Entretenimento 22/jul 01:19
A cebola sempre dá aquele gostinho extra na comida... Mas muitas amiguinhas reclamam que arde o olho e acontece aquele choro, sabe? A Vovó conhece uma dica muito simples para não lacrimejar! 



 
vovó palmirinha
  • Vovó Palmirinha

    Durante mais de 20 anos, a Vovó Palmirinha cativou milhões de fãs com suas receitas recheadas com boas histórias. Sua marca registrada é a simplicidade e o carinho com que explica seus pratos, como se fosse uma velha amiga do seu público. Conhecida e querida em todo o Brasil, apresenta o Programa da Palmirinha pela FOX transmitindo, ao lado do boneco Guinho, simpatia e carisma com receitas que relatam a vida de uma mulher empreendedora nas escolhas que faz e nos sonhos que realiza.

    Contato: conteudo@entusiasmoentretenimento.com.br

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