Carla PernambucoBlog da Vovó Palmirinha

Uma sobremesa com inspiração francesa

Por Entusiasmo Entretenimento 10 horas atrás

Amiguinhas, esta sobremesa é muito pedida nos restaurantes. É uma combinação de bolo com recheio e sorvete. Irresistível como ele só, o Petit Gateau da Palmirinha é bem fácil de fazer e deixa a sua refeição com um toque todo especial. Experimentem!!!

Petit Gateau da Palmirinha


Ingredientes:

  • 200 g de chocolate meio amargo
  • 2 colheres de manteiga sem sal
  • ¼ de xícara de chá de açúcar
  • 2 colheres de sopa rasas de farinha de trigo
  • 2 ovos inteiros(tirar a pele da gema)
  • 2 gemas

Modo de preparo


Derreta a manteiga e o chocolate em banho-maria. Bata os ovos e as gemas com açúcar na batedeira até ficar uma massa bem clara. Junte o chocolate derretido e a farinha de trigo, misturando com uma espátula. Depois, unte as forminhas de empadinha, passe trigo e coloque a massa. Pré-aqueça o forno e leve para assar de 6 a 10 minutos em fogo alto, até os bolinhos crescerem, mas com o meio molhadinho. Desenforme a massa ainda quente. Coloque no prato acompanhado com sorvete de creme.

 

Prêmio Monet

Por Entusiasmo Entretenimento 22/abr 08:54

Amiguinhas, estou concorrendo ao Prêmio Monet: melhor Programa de Culinária!!!

Para votar em mim, é bem fácil. É só clicar neste link, votar e torcer comigo!  http://glo.bo/P5wZRN


 

Uma sobremesa irresistível

Por Entusiasmo Entretenimento 21/abr 12:29

Amiguinhas, esta é uma receita que é um pedacinho da Páscoa... Afinal, o sentimento de amor e alegria devem estar sempre presentes na vida da gente, não é mesmo, amiguinhas?

E como hoje é feriado, preparar esta delícia de sobremesa, é um presente para toda a família!

Taça de frutas da Vovó


Ingredientes:

  • 2 latas de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher de sopa de chocolate em pó ou a gosto
  • 2 colheres de sopa de manteiga (1 para a parte branca e outra para a parte preta)
  • morango a gosto
  • uvas a gosto

Modo de preparo


Brigadeiro branco:

Na panela fria coloque a manteiga e uma lata de leite condensado. Ligue o fogo e mexa até chegar o ponto de soltar da panela. Retire do fogo e reserve em um refratário para esfriar.


Brigadeiro preto:

Siga o mesmo modo de preparo do branco, mas acrescente o chocolate em pó. Quando estiver pronto, reserve em um refratário e espere esfriar. Quando estiver morno, acrescente o creme de leite e mexa até obter uma boa consistência.


Montagem:

Em um refratário, coloque uma camada de brigadeiro, uma de morangos, uma de brigadeiro branco, uvas e outra de brigadeiro preto. Leve à geladeira por 1 ou 2 horas. Se você colocar frutas picadas, sirva logo, pois elas podem soltar água.

 
vovó palmirinha
  • Vovó Palmirinha

    Durante mais de 20 anos, a Vovó Palmirinha cativou milhões de fãs com suas receitas recheadas com boas histórias. Sua marca registrada é a simplicidade e o carinho com que explica seus pratos, como se fosse uma velha amiga do seu público. Conhecida e querida em todo o Brasil, apresenta o Programa da Palmirinha pela FOX transmitindo, ao lado do boneco Guinho, simpatia e carisma com receitas que relatam a vida de uma mulher empreendedora nas escolhas que faz e nos sonhos que realiza.

    Contato: conteudo@entusiasmoentretenimento.com.br

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